Neste artigo, separamos para você 2 receitas fofinhas e deliciosas de torta salgada de liquidificador.
Hoje, prepararemos a receita de Torta Salgada de Frango e a Torta Salgada de Sardinha. Ambas receitas são muito simples e rápidas de serem feitas.
Além disso, você poder fazer essas tortas como lanches ou como uma refeição quando você estiver sem tempo para preparar um almoço ou jantar completo.
Ademais, as massas dessas receitas combinam com qualquer recheio. Assim, é possível fazer a torta salgada usando o recheio que você quiser.
2 Receitas de Torta Salgada de Liquidificador
1ª Receita: Torta Salgada de Frango de Liquidificador
Antes de tudo, esta torta rende aproximadamente 15 porções e seu tempo de preparo é de cerca de 40 minutos.
Uma dica para deixar a sua torta mais cremosa é adicionar creme de leite durante o preparo da massa ou requeijão na hora de rechear a torta.
Ingredientes para deliciosa receita te torta salgada de liquidificador:
- 3 ovos inteiros;
- 1 xícara de chá de óleo, geralmente uso o óleo de canola ou girassol;
- 2 colheres de sopa cheias de queijo parmesão ralado, uso o próprio queijo. Nada de usar aqueles saquinhos industrializados de queijo ralado;
- 1 e ½ xícaras de chá de leite que pode ser o leite integral;
- 455 g de frango já desfiado e temperado a seu gosto.
- 1 colher de sopa de fermento em pó da marca que você desejar.
Modo de preparo para nossa fofinha torta de Torta de frango
Primeiramente, no liquidificador acrescente os ovos, o queijo parmesão ralado, o óleo, sal e a farinha de trigo.
Uma dica importante é colocar primeiro os ingredientes líquidos no liquidificador.
Logo depois, bata tudo pode aproximadamente 3 minutos em velocidade média.
Agora está na hora de adicionar o fermento em pó na mistura da massa e bata novamente por aproximadamente 20 segundos.
Em seguida, despeje metade da massa em uma forma de preferência retangular já untada e enfarinhada.
Feito isso, acrescente o recheio de frango sobre a massa. Além disso, se você quiser pode adicionar presunto e queijo mussarela.
Logo após, acrescente o restante da massa, cobrindo todo o recheio.
Por fim, leve para assar a torta em forno preaquecido a 180º graus por cerca de 35 minutos ou até ficar bem douradinha.
2ª Receita: Torta salgada de Sardinha de Liquidificador
Esta receita rende aproximadamente 20 porções e seu tempo de preparo é de cerca de 60 minutos.
Ingredientes para a receita de Torta Salgada de Sardinha de Liquidificador
- 2 xícaras de chá de leite, gosto de usar o leite integral ou desnatado;
- 4 ovos inteiros;
- 1 xícara de chá de óleo para usar na massa;
- 4 colheres de sopa de óleo para usar no recheio da torta;
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo com ou sem fermento na fórmula;
- 1 colher de sopa de fermento em pó da marca que você desejar;
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, uso o próprio queijo, nada daqueles saquinhos de queijo ralado industrializado.
- 1 colher de chá de sal, cuidado com a quantidade do sal, pois o queijo parmesão já é salgado;
- 1 lata grande de sardinha em conserva da marca de sua preferência ;
- 1 cebola grande picada em cubinhos;
- 3 dentes de olhos triturados ou bem picadinhos;
- Azeitonas verdes a gosto cortadas ou picadas;
- 1 colher de sopa de orégano;
- 1 colher de extrato de tomate ou molho de pizza.
Modo de Preparo da nossa torta de sardinha
Primeiramente, no liquidificador acrescente o leite, 1 xícara de chá de óleo, os ovos, farinha de trigo, fermento em pó, queijo parmesão e 1 colher de sal.
Logo depois, bata todos os ingredientes por aproximadamente 3 minutos até deixar uma massa bem homogênea.
Agora, em uma panela, acrescente a cebola picada, óleo, 3 dentes de alho picados e, em seguida, deixe a cebola ficar douradinha.
Logo após, adicione o extrato de tomate, a sardinha, azeitona picada, sal a gosto e o orégano.
Feito isso, unte a forma com óleo e farinha e, em seguida, acrescente metade da massa na forma.
Agora, coloque o recheio da sardinha sobre a massa e finalize com o restante da massa para cobrir o recheio.
Por fim, leve a forma para o forno preaquecido a 180º graus por aproximadamente 35 minutos.
Informações finais sobre 2 receitas de Torta Salgada de Liquidificador
Ficou em vontade de comer essas tortas? Então, é só preparar neste final de semana para um lanche ou até como uma refeição rápida.
Lembrando que temos no blog mais receitas saborosas. Clique aqui e veja a receita de pão de aipim.
Bjs e até a próxima receita!!