Torta de Chocolate — 2 Receitas simples para fazer hoje mesmo

Para muitas pessoas, uma Torta de Chocolate pode ser mais apaixonante do que os bolo de chocolate. Pensando nisso, trouxemos não apenas uma, mas 2 receitas de torta de chocolate cremosa e simples para você se deliciar com sua família.

São receitas deliciosas e muito fáceis de serem feitas. Sem contar que essas receitas são versáteis e perfeitas para consumir em qualquer ocasião.

Então, bora para os ingredientes!

2 Receitas de Torta de Chocolate

1ª Receita: Torta Mousse de Chocolate saborosa

Inegavelmente, torta de chocolate já é deliciosa, mas quando combinada com uma cremosa mousse de chocolate, ela fica muito irresistível.

Essa receita de torta mousse de chocolate rende cerca de 8 porções e seu tempo de preparo é 60 minutos aproximadamente e seu tempo de geladeira é de 4 horas.

Ingredientes para a receita de Torta Mousse

  • 2 pacotes de biscoito de maisena da marca de sua preferência;
  • 6 colheres de sopa bem cheias de manteiga com ou sem sal, você pode escolher;
  • 1 barra de chocolate de preferência meio amargo e da marca de sua preferência;
  • 1 lata de creme de leite sem soro da marca que você desejar;
  • 3 claras em neve bem batidas;
  • 3 colheres cheias de sopa de açúcar que precisa ser o tipo refinado.

Modo de preparo da nossa cremosa Torta Mousse

Primeiramente, precisamos fazer a base da torta e para isso temos que triturar até virar uma farinha de biscoito de maisena.

Logo depois, coloque a farofa de biscoito em uma tigela e acrescente as colheres de sopa de manteiga.

Agora, misture bem a farinha de biscoito com a manteiga até formar uma massa bem homogênea e macia.

Em seguida, distribua bem a massa em uma forma de preferência redonda, cobrindo com uma camada fina o fundo e as laterais.

Feito isso, leve a massa da torta ao forno pré-aquecido para assar por aproximadamente 10 minutinhos.

Enquanto, a massa está no forno, prepararemos o recheio da nossa torta. Para isso, você precisa derreter o chocolate meio amargo e, logo depois, acrescente o creme de leite sem soro.

Logo após, misture bem o chocolate derretido com o creme de leite até ficar tudo homogêneo e reserve.

Está na hora de bater as claras em neve e acrescentar o açúcar aos pouquinhos até virar um belo de um merengue.

Logo depois, junte a mistura de chocolate derretido com as claras em neve e misture delicadamente até ficar completamente homogênea.

Agora, despeje o recheio da torta na massa de biscoito já fria e, em seguida, é só levar para geladeira por cerca de 4 horas.    

2ª Receita: Torta de chocolate com brigadeiro cremoso

Tão deliciosa quanto a primeira Torta, esta encantará seu coração. Isso porque, a receita é feita em aproximadamente 15 minutos e rende aproximadamente 8 porções.

Ingredientes para torta com brigadeiro cremoso

  • 1 caixa de mistura para brownie da marca de sua preferência;
  • 6 colheres de sopa de manteiga com sal e em temperatura ambiente;
  • 1 lata ou caixinha de creme de leite sem soro de marca que você gostar;
  • 3 xícaras de chá de chocolate meio amargo da marca de sua preferência;
  • 2 claras para fazer o recheio da torta;
  • 1 colher de chá de essência de baunilha da marca que você desejar;
  • Chantili e raspas de chocolate a gosto.

#DicadoAgito: para uma receita clássica de brigadeiro branco, basta você substituir o chocolate em pó por leite ninho.

Modo de preparo da nossa irresistível torta com brigadeiro

Primeira, faça a mistura do brownie conforme as instruções na caixa e, em seguida, despeja a massa em uma forma redonda, fazendo uma camada fina.

Logo depois, leve ao forno por aproximadamente 15 minutos até a massa ficar crocante.

Feito isso, retire a massa e deixe esfriar completamente para acrescentar o recheio.

Agora, em uma batedeira, acrescente a manteiga, o brigadeiro e as claras e a essência de baunilha.

Em seguida, bata bem os ingredientes acima até ficar tudo bem misturado e bem levinho. Gradualmente vá adicionando o chocolate derretido e o creme de leite e continue batendo em uma velocidade baixa até tudo estiver incorporado.

Está na hora de aumentar a velocidade da sua batedeira gradualmente, até chegar na velocidade máxima e formar um creme fofinho, leve e espumoso.

Logo depois, despeje a mousse de brigadeiro sobre a massa da torta cuidadosamente e, em seguida, leve para a geladeira por aproximadamente 4 horas.

Por fim, quando a torta estiver pronta, acrescente o chantilly e as raspas de chocolate.

Uma dica final é conferir também a nossa deliciosa receita de Bolo de cenoura com calda de chocolate.

Além disso, que tal escolher a sua preferida e prepara ainda hoje, hein? Ou melhor, compartilha com aquela pessoa especial que fará para você! 😉

Bjs e até a próxima!

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