Nosso Bolo de cenoura com calda de chocolate 🥕 é ideal para o lanche da tarde ou o café da manhã. Super macio, gostoso e molhadinho, fará muito sucesso! Além disso, é uma receita super prática e rápida! Não tem desculpa para não fazer.
Além disso, essa receita pode ser facilmente transformada em um negócio altamente lucrativo. Já considerou abrir o seu próprio negócio e dar início a construção de uma empresa de sucesso?
Se sim, não deixe de nos acompanhar e ficar atualizado sobre as inúmeras possibilidades para que você possa criar o seu próprio negócio. Além disso, confira agora o nosso artigo sobre como monetizar essa receita deliciosa de Bolo de cenoura com calda de chocolate “Ganhe dinheiro vendendo bolo de pote“.
Confira nossa maravilhosa receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Simplesmente divino é de dar água na boca.
Bolo de cenoura com calda de chocolate 🥕 — Ingredientes
- Separe 04 ovos inteiros;
- 01 xícara e 1/2 de açúcar;
- 03 cenouras grandes (400g);
- 01 xícara de óleo;
- 03 xícaras de farinha de trigo;
- 01 colher de sopa de fermento em pó;
- Raspas de laranja Bahia (opcional)
- 150g cenoura ralada (1 cenoura média) — opcional
Calda de chocolate — Ingredientes
- 2 colheres de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de cacau em pó 100%
- 1 pitada de sal
- 5 colheres de sopa de leite integral
- Raspas de chocolate
Bolo de cenoura com calda de chocolate — Modo de fazer
Primeiramente, adicionaremos no liquidificar as 3 cenouras grandes, cortadas em tamanhos pequenos para facilitar o trabalho do seu liquidificador. Em seguida, acrescente os 4 ovos inteiros, a xícara e meia de açúcar e a xícara de óleo. Bata até ficar homogêneo, em torno de 2 a 3 minutos.
Após isso, coloque as 3 xícaras de farinha de trigo, preferencialmente peneirada, em um recipiente de tamanho médio e acrescente a mistura do liquidificador lentamente, mexendo bem para não empelotar.
Caso você tenha optado por incluir as cascas de laranja e a cenoura ralada, inclua antes do fermento em pó e mexa bem.
Por fim, acrescente a colher de sopa de fermento em pó e mexa delicadamente até que o fermento se incorpore a massa.
Finalmente, aqueça o forno e deixe a massa assando em temperatura média de 50 a 60 minutos. Apos, assar, deixe esfriar e desenforme o bolo.
Calda de chocolate — Modo de fazer
Fazer a calda de chocolate é bem simples. Primeiramente, você derreter a manteiga e, posteriormente, acrescentar o açúcar, a pitada de sal e o chocolate em pó peneirado.
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Vá mexendo bem até virar uma “farofinha” e, em seguida, acrescente o leite. Misture bem e depois que levantar fervura, cozinhe por cerca de 1 mim, mas não pare de mexer.
Por fim, jogue a calda ainda quente sob o bolo de cenoura. Após esfriar, coloque as raspas de chocolate.
Informações complementares
Medidas utilizadas:
- Xícara: 200 ml;
- Forma de 24 cm;
Dica do Agito
Já considerou transformar deliciosas receitas em um negócio altamente lucrativo. Se sua resposta é sim, fique sempre de olho na nossa sessão “Negócios”. Além disso, não deixe de ler nosso artigo “Empreenda vendendo bolo de pote”.
Até mais! E um delicioso bolo de cenoura para todos vocês!💙